Essa é para quem ama chocolate (quem não?) e procura por um programa diferente para fazer com as crianças! Estivemos na Fábrica de Dengo, a loja conceito da marca de chocolates Dengo.
Com 1.500 m² distribuídos em quatro andares, a Fábrica de Dengo é um espaço gastronômico que conta com restaurante, cafeteria e sorveteria. Localizado na Avenida Faria Lima, no bairro de Pinheiros em São Paulo.
O grande diferencial desta unidade da Dengo fica por conta do tour guiado à mini fábrica, onde nos é mostrado todas as etapas do processo de fabricação do chocolate artesanal – do cacau à barra.
Pelo caminho, dutos transparentes levam as amêndoas de cacau de um lado para o outro como num verdadeiro parque de diversões do chocolate! No final do trajeto, elas chegam a uma máquina antiga e charmosa dos anos 1940 — a mélanger — que ainda funciona direitinho e mostra como o chocolate é refinado. As crianças adoram ver tudo acontecendo bem na frente delas, como se fosse mágica (mas é ciência e muito sabor!).
Na Estação Monte seu Dengo, é possível personalizar a sua barra de chocolate – desde a intensidade do chocolate, os acompanhamentos, até a embalagem.
Gastronomia Brasileira
O restaurante Cabruca, comandado pela chef Sanae Mattos, oferece pratos que destacam os sabores tropicais do Brasil.Além disso, a cafeteria serve bolos, cafés especiais e brunchs aos finais de semana, enquanto a sorveteria apresenta sabores sazonais com ingredientes brasileiros.
Eu aproveitei e experimentei um Frozen de Cacau com Melaço de Cacau delicioso!
Serviço:
Fábrica de Dengo
Segunda e terça: 8h às 20h
Quarta a sábado: 8h às 22h
Domingos e feriados: 8h às 19h
Sexta e sábado: das 11h às 18h
Domingos e feriados: das 11h às 17h
Segunda e terça: 8h às 19h
Quarta a sábado: 8h às 21h
Domingo: 8h às 18h
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Onde se hospedar em São Paulo:
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