DIA INTERNACIONAL DA CERVEJA: UMA VIAGEM PELO MUNDO

Por Cátia Noronha

Na primeira sexta-feira de agosto é celebrado o Dia Internacional da Cerveja.  Junte-se a nós nesta emocionante jornada pelos destinos turísticos e suas cervejas icônicas.

A produção de cerveja está enraizada na cultura alemã, e Munique é uma cidade dinâmica repleta de bares tradicionais bávaros. Celebre com a lendária cerveja alemã, conhecida como "Weißbier" ou cerveja de trigo.

Dublin é o berço da famosa cerveja stout Guinness. Desfrute do encanto irlandês em pubs históricos, saboreando um pint de Guinness enquanto ouve música tradicional.

A história de produção de cerveja da Bélgica remonta ao século XII e engloba uma variedade de métodos exclusivos, como as cervejas trapistas. Bruxelas é uma capital extremamente dedicada à bebida e famosa pela variedade de cervejas, especialmente as ales.

Amsterdam é o lugar perfeito para os amantes da cerveja Heineken. Você pode visitar a antiga fábrica da cervejaria e aprender sobre a história dessa marca icônica.

A África do Sul é o lar da refrescante Castle Lager. A cervejaria tem sua sede em Johannesburgo e a marca é é uma das mais conhecidas e amadas na África do Sul, sendo uma parte importante da cultura cervejeira do país.

Não dá para falar de México sem lembrar da famosa e refrescante Corona,  reconhecida por seu sabor suave e característico. A cervejaria tem sua sede na Cidade do México, mas possui instalações espalhadas pelo país para atender à crescente demanda global.

Chicago é considerada uma das melhores cidades dos EUA para beber cervejas incríveis. Lá são conhecidos os  “flights of beer” (seleção de pequenos copos de cerveja, de 110 a 150 ml cada). Goose Island Brewery e Lagunitas Brewing Co são algumas das jóias da cena cervejeira de Chicago.

No Brasil, a cervejaria Colorado é conhecida por sua criatividade e ousadia na produção de cervejas. Ao visitar a fábrica da Colorado em Ribeirão Preto (SP), experimente os sabores únicos das cervejas produzidas com ingredientes brasileiros, como mandioca, rapadura e café. 

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